1.    Kwiaty cukinii
2.    Pomidorki koktajlowe
3.    20dkg. mielonego mięsa z indyka lub kurczaka
4.    1 mała cebula
5.    3 krążki cukinii
6.    ½ szklanki startego sera Radamer
7.    1 łyżka posiekanej bazylii zielonej i czerwonej
8.    1 łyżka estragonu
9.    ½  łyżki rozmarynu
10.    ½ łyżki lubczyku
11.    ½ łyżeczki soli
12.    Szczypta pieprzu
13.    Szczypta imbiru
14.    Szczypta curry
15.    Szczypta kurkumy

Cebule kroimy w drobną kostkę, przesmażamy na oliwce, do tego dodajemy mięso uwcześnię doprawione przyprawami i smażymy, aż mięso dojdzie. Dodajemy zioła i ser, mieszamy.
Z kwiatów cukinii, wyjmujemy pręciki i namaczamy je w zimnej wodzie 15 minut. Odsączamy i napełniamy, najpierw jednym pomidorkiem koktajlowym, a następnie przygotowanym farszem, tak aby można było zawinąć górę kielicha. Układamy w żaroodpornym naczyniu, polewamy kilkoma łyżkami wody, aby nie przywarło do naczynia i pieczemy w piekarniku 15 minut w temperaturze 150°.

Gotowe - Smacznego

DODAŁA: Monika Majewska

ADMIN: Jeżeli Chciałbyś podzielić się swoimi pomysłami na fajne dania, Przyślij nam przepis na kontakt@nadarzyn.tv (wraz ze zdjęciem), a my zamieścimy go na naszym portalu.